Kitkat-M&Ms-Schokosahne-Regenbogentorte

Kitkat-M&Ms-Schokosahne-Regenbogentorte

Zutaten

  • Lebensmittelfarbe mit jeweils 4 Farben (gelb rot, grün und blau) : 4Pck.
  • Zucker : 350g
  • Ei(er) : 9
  • Mehl : 300g
  • Backpulver : 3TL
  • Cremefine zum Schlagen : 500ml
  • Sahnesteif : 2Pck.
  • Kakaopulver : 5EL
  • Kuvertüre, Vollmilch- : 2Pck.
  • Süßigkeiten, (M&Ms) : 2Beutel
  • Süßigkeiten, (Kitkats) : 2Beutel

Zuerst die Eier trennen und die Eiweiße zu Schnee schlagen. Die Eigelbe mit Salz und Zucker schaumig rühren, Backpulver und Mehl mischen, darüber sieben und alles gut verrühren. Danach den Eischnee unterheben und den Teig in sechs gleichgroße Teile aufteilen. Den Backofen auf 175°C vorheizen und eine Springform fetten. Die sechs Teigteile jeweils kräftig mit Lebensmittelfarbe gelb, orange, rot, grün, lila und blau einfärben. Lila und orange aus den vorhandenen Farben selbst mischen (lila – blau und rot, orange – gelb und rot) und jeweils ca. 10-15 Minuten backen (Stäbchenprobe machen).

Cremefine mit Sahnesteif steif schlagen und Kakao unterrühren. Kakao-Creme zwischen alle Schichten und an den Rand streichen und die oberste Schicht frei lassen.

Kitkats an den Rand drücken. Die Kuvertüre erhitzen und auf die oberste Schicht streichen. M&Ms darauf verteilen. Eine Schleife um die Kitkats binden und über Nacht kühlen.

 

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