Französische Apfeltorte

Französische Apfeltorte

Zutaten

  • Äpfel, säuerliche : 800g
  • Ei(er) : 3
  • Mehl : 150g
  • Öl : 5EL
  • Vanillezucker : 2Pck.
  • Mandelsplitter : 200g
  • Milch : 250ml
  • Zucker
  • Fett, für die Form
  • Puderzucker

Die Äpfel zu Schnitzen schneiden und in eine gefettete Auflaufform geben und mit Vanillezucker und etwas Zucker bestreuen.
Eier, Mehl, Milch, Öl und Vanillezucker vermischen und über die Äpfel gießen.
Im auf 200 Grad (Umluft 175) vorgeheizten Backofen ca. 40 Minuten backen. Nach dem Backen mit Puderzucker und Mandeln bestreuen.

Das Rezept gelingt immer und schmeckt super warm oder kalt.

 

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