Post Tagged with: "Frucht"

Tomaten – Melonen – Salat mit Basilikum

Tomaten – Melonen – Salat mit Basilikum

Personen: 4

Zeit: 15 min

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Die Knoblauchzehe leicht mit der Gabel zerdrücken, aber nicht zerkleinern. Essig, Öl, Salz, Pfeffer mischen und die Knoblauchzehe darin ziehen lassen. Die Melone (eine Sorte mit orangefarbenem Fruchtfleisch wählen) aufschneiden, Kerne mit dem Löffel vollständig […]

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Kirscheis

Kirscheis

Personen: 4

Zeit: 15 min

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Die Kirschen mit dem Pürierstab in einem hohen Gefäß pürieren. Die Sahne steif schlagen und dann zusammen mit dem Naturjoghurt unter die Kirschen heben. Zucker oder Honig unterrühren. Die Eismasse in eine Plastikdose füllen und […]

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Fruchtspeise

Fruchtspeise

Personen: 4

Zeit: 20 min

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Die verlesenen und gewaschenen Beeren mit 1/2 Liter Wasser aufkochen und durch ein Sieb streichen. Den Saft mit Zucker und Vanillezucker aufkochen, unter Rühren die mit 1/4 Liter Wasser angerührte Speisestärke dazugeben und kurz kochen […]

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Fruchtiger Sommershake

Fruchtiger Sommershake

Personen: 3

Zeit: 10 min

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Bananen und Apfel schälen, das Fruchtfleisch der Wassermelone aus der Schale lösen, die Kerne entfernen. Alles in eine Schüssel geben und pürieren (auch das Vanilleeis). Auf Gläser verteilen. Eventuell Sahne oben drauf und Strohhalme reinstecken.

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Mango – Erdbeer – Marmelade

Mango – Erdbeer – Marmelade

Personen: 1

Zeit: 10 min

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Alle Zutaten in den Mixtopf geben und je nach Geschmack zerkleinern oder noch etwas gestückelt lassen. 5 Min. bei 100°C auf Stufe 1 kochen. In Gläser umfüllen, verschließen und diese ca. 15 Minuten umgedreht stehen […]

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Pflaumenknödel aus Hefeteig

Pflaumenknödel aus Hefeteig

Personen: 4

Zeit: 30 min

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Zuerst verrührt man die Hefe in lauwarmer Milch. Das gesiebte Mehl wird jetzt mit dem Zucker, der weichen Butter oder Margarine, dem Salz, dem Vanillezucker und dem Milch-Hefegemisch zu einem glatten Teig verarbeitet. Dieser Teig […]

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Erdbeer – Holunderblütenlimes

Erdbeer – Holunderblütenlimes

Personen: 1

Zeit: 15 min

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Die Erdbeeren pürieren. Sirup, Zitronensaft und Wodka zu den pürierten Erdbeeren geben und verrühren. Abfüllen, kalt stellen und fertig. Gut gekühlt servieren! Schmeckt am besten, wenn man ihn einige Tage vor dem Verbrauch zubereitet.

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Sanddorn – Quark

Sanddorn – Quark

Personen: 2

Zeit: 5 min

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Den Quark mit allen Zutaten verrühren. In einer Glasschüssel anrichten und 10 Minuten in den Kühlschrank stellen. Vor dem Servieren mit den gehackten Mandeln bestreuen.

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Himbeer – Holunder – Likör

Himbeer – Holunder – Likör

Personen: 4

Zeit: 20 min

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Die Holunderbeeren waschen und in einen Topf geben. Mit 200-300 ml Wasser kurz vor dem Siedepunkt ca. 60 Min. ziehen lassen. Anschließend abgießen und erkalten lassen Die Himbeeren in ein großes Glas oder eine große […]

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Pina Colada

Pina Colada">Pina Colada

Personen: 4

Zeit: 10 min

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Kokosmilch und Ananassaft verrühren. Cremefine, Puderzucker und Kokosrasraspel mit den Quirlen des Handrührers aufschlagen. 8 Eiswürfel in 4 Gläser geben und mit Pina Colada auffüllen. Auf jedes Glas einen gehäuften EL Kokoscremefine geben und mit […]

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