Krevettencocktail

Krevettencocktail

Zutaten

  • Shrimps oder Krevetten : 250g
  • Petersilie, krause oder Dill : 4Stängel
  • Sahne : 4EL
  • Mayonnaise : 4EL
  • Mandarine(n) : 1kl. Dose/n
  • Worcestersauce, einige Spritzer
  • Weinbrand : 2TL

Die Sahne halbsteif schlagen, mit der Mayonnaise vermischen.
Dann mit der Worcestersauce und dem Weinbrand abschmecken.

Die Krevetten mit den gut abgetropften Mandarinenspalten in 4 Cocktailgläser verteilen.
Die Sauce darüber geben und mit je einem Stückchen Petersilie oder auch Dill garnieren.

 

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