Bierpunsch

Bierpunsch

Zutaten

  • Ei(er) : 2
  • Zucker : 75g
  • Zitrone(n), die abgeriebene Schale davon : 1/2
  • Bier : 1Flasche
  • Zimt : 1Msp.

Die beiden Eier mit dem Zucker und dem Bier schaumig schlagen, die Zitronenschale und den Zimt zugeben und unter pausenlosem Rühren erhitzen. Sofort servieren und trinken.

 

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