Schokoladenscheiben

Schokoladenscheiben

Zutaten

  • Schlagsahne : 3dl
  • Zucker : 300g
  • Kakaopulver : 3EL
  • Haselnüsse, feingehackte : 3EL
  • Öl für das Backpapier : etwas

Sahne, Zucker und Kakaopulver mischen. In eine Kasserolle füllen und so lange erwärmen, bis der Zucker geschmolzen ist. Dann die Nüsse dazu geben.

Nun die Masse auf ein geöltes Backpapier streichen und ca. 1 Stunde abkühlen lassen. In Stücke schneiden oder brechen.

Passt sehr gut zu Mousse au Chocolat.

 

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