Spritzgebäck à la Marianne

Spritzgebäck à la Marianne

Zutaten

  • Mehl : 1kg
  • Margarine : 500g
  • Zucker : 500g
  • Vanillezucker : 1Pck.
  • Backpulver : 1Pck.
  • Ei(er) : 4

Margarine, Zucker und Eier schaumig rühren, Backpulver und Mehl dazugeben, zu einem Knetteig verarbeiten. Ca. 1 Stunde kühl stellen und dann durch den Fleischwolf (Gebäckvorsatz) drehen.

Ca. 5 cm lange Streifen abtrennen, auf ein Blech legen und 10 – 15 Minuten (ausprobieren) bei ca. 200 Grad backen.

 

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