Mürbe Kekse

Mürbe Kekse

Zutaten

  • Butter : 200g
  • Eigelb : 2
  • Mehl : 2Tasse/n
  • Zucker : 4EL
  • Puderzucker : 2EL
  • Vanillezucker : 1Prise
  • Puderzucker, zum Bestreuen
  • Vanillezucker, zum Bestreuen

Eigelbe mit Zucker verrühren. Butter, Vanillezucker und Mehl dazu – Teig herstellen. 1 Stunde kühl stellen.
Teig ausrollen. Sterne ausstechen.
Kekse auf ein Backblech legen und bei 200° C ca. 15-20 Minuten backen.
Mit Puderzucker, gemischt mit Vanillezucker, bestreuen.

 

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