Caffé Latte – Eisshake

Caffé Latte – Eisshake

Zutaten

  • Kaffeepulver (Espresso)
  • Zucker : 30g
  • Schokolade (Stäbchen Extra Bitterschokolade) : 42g
  • Milch : 700ml
  • Eis (Cappuccino) : 4Kugeln

Ca. 300 ml Espresso zubereiten. Mit Zucker süßen und abkühlen lassen, dann im Kühlschrank durchkühlen lassen. Die Schokolade grob raspeln. 400 ml kalte Milch aufschäumen.

Die übrige Milch, Espresso und das Eis pürieren und in Gläser füllen, den Milchschaum darauf verteilen, mit Schokoraspeln bestreuen und servieren.

 

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