Kuchen Rezepte

Guava Duff

Guava Duff

Personen: 4

Zeit: 25 min

Difficulty: Array

Der Teig: Mehl, Zucker, Backpulver und Salz miteinander vermengen, danach Öl und Milch hinzugeben. Kneten Sie die Masse, bis sie weich und geschmeidig ist. Danach den Teig ausrollen, die geschnittenen Guavas darauf verteilen und zu […]

Rezept ansehen

 
Kakaowürfel

Kakaowürfel

Personen: 16

Zeit: 30 min

Difficulty: Array

Die Kirschen auf einem Sieb gut abtropfen lassen. Die Eigelb mit dem Zucker, Salz und der Butter schaumig schlagen. Mehl mit Backpulver und Kakao mischen, unterrühren, dann die Mandeln. Das Eiweiß mit dem Salz sehr […]

Rezept ansehen

 
Plobergerschnitten

Plobergerschnitten

Personen: 16

Zeit: 20 min

Difficulty: Array

Die Butter mit dem Staubzucker, Vanillezucker, 3 Eidottern und 1 ganzen Ei der Reihe nach schaumig rühren. Dann die geriebenen Nüsse oder Mandeln, Schokolade und das mit Backpulver versiebte Mehl einrühren. Zuletzt den steifen Schnee […]

Rezept ansehen

 
Nuss Pastetchen aus Phyllo -Teig

Nuss Pastetchen aus Phyllo -Teig

Personen: 30

Zeit: 30 min

Difficulty: Array

Nüsse und Honig vermischen und beiseite stellen. Eigelb, Zucker, Nussler und Rum lange und kräftig schaumig rühren, dann langsam das Mehl unterziehen und zum Schluss die Nussmasse hinzufügen. Es ergibt eine dunklen, klebrige Masse, welche […]

Rezept ansehen

 
Zupfgugelhupf

Zupfgugelhupf

Personen: 1

Zeit: 30 min

Difficulty: Array

Aus den angegebenen Zutaten bis zum Salz einen weichen Germteig (Hefeteig) herstellen und schön aufgehen lassen. Mit einem Löffel Nockerl ausstechen. Diese in zerlassene Butter tauchen und in einem Zimt-Zucker-Gemisch wälzen. In eine Gugelhupfform legen […]

Rezept ansehen

 
Gedeckter Kirschkuchen

Gedeckter Kirschkuchen

Personen: 12

Zeit: 20 min

Difficulty: Array

Den Mürbteig in 2 Teile teilen (ungefähr 1/3 + 2/3) von der kleineren Hälfte den Deckel auf Backpapier oder Alufolie auswellen und beiseite stellen. Von der anderen Hälfte soviel zurückbehalten, um den Teigrand nachher auszulegen. […]

Rezept ansehen

 
Birnen – Schoko – Muffins

Birnen – Schoko – Muffins

Personen: 12

Zeit: 15 min

Difficulty: Array

Die Eier mit dem Zucker schaumig rühren, Öl zugeben und weiterrühren. Das Mehl mit dem Backpulver mischen. Die Birnen halbieren, Kerngehäuse entfernen und die Birnen in Stückchen schneiden. Die getrockneten Birnen fein würfeln. Den Backofen […]

Rezept ansehen

 
Gedeckter Apfelkuchen

Gedeckter Apfelkuchen

Personen: 1

Zeit: 20 min

Difficulty: Array

Butter in eine Rührschüssel geben. Eier zugeben und schlagen. Dann den Zucker langsam einrieseln lassen und das ganze 30 Minuten fest schlagen. Mehl sieben. Mehl mit dem Backpulver gut vermischen und unter die Masse heben. […]

Rezept ansehen

 
Rhabarber – Schnitten

Rhabarber – Schnitten

Personen: 12

Zeit: 45 min

Difficulty: Array

Das Backrohr auf 200 Grad vorheizen. Eier trennen. Dotter mit Salz, 1/3 des Zuckers und dem Vanillezucker sehr schaumig rühren. Eiklar mit restlichem Zucker zu steifem Schnee schlagen und zusammen mit Mehl und Öl unter […]

Rezept ansehen

 
Leckere und schnelle Biskuitrolle

Leckere und schnelle Biskuitrolle

Personen: 10

Zeit: 30 min

Difficulty: Array

Backblech mit Backpapier auslegen, vor allem die Ränder. Den Ofen auf 150 °C vorheizen. Den Pudding normal zubereiten und kalt stellen. 4 Eier trennen, die Eigelbe in eine Rührschüssel geben, die Eiweiße steif schlagen und […]

Rezept ansehen