Kaffee, Tee & Kakao Rezepte

Chai

Chai

Personen: 1

Zeit: 10 min

Difficulty: Array

Alle Zutaten außer dem Tee und dem Süßungsmittel der Wahl in einen Topf geben und zum Kochen bringen. Eine Minute bei geringer Hitze im offenen Topf köcheln lassen, dann den Tee hinzugeben. Nochmals aufkochen lassen, […]

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Zuckerherzen für Cappuccino, Kaffee oder Tee

Zuckerherzen für Cappuccino, Kaffee oder Tee

Personen: 1

Zeit: 20 min

Difficulty: Array

Alle Zutaten mit einem Löffel gut verrühren, in eine Eiswürfelform aus Silikon füllen, gut andrücken und ein paar Tage an einem warmen Ort, z.B. Heizung trocknen lassen. Formen aus Silikon eignen sich hierfür am besten, […]

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Masala Chai Tee

Masala Chai Tee

Personen: 4

Zeit: 15 min

Difficulty: Array

Die Zutaten, außer Milch und schwarzem Tee, in einem Topf zum Kochen bringen und bei geringer Hitze 10 Min. köcheln lassen. Nun die Milch zugeben und 5 min. weiterköcheln. Schwarzen Tee zugeben, kurz aufkochen und […]

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Heiße Schokolade

Heiße Schokolade

Personen: 2

Zeit: 5 min

Difficulty: Array

Milch, Sahne, Schokolade, Vanilleschote und Zucker in einen Topf geben und unter Rühren langsam erhitzen. Warten, bis die Schokolade geschmolzen und das Ganze cremig ist. Anschließend in Tassen füllen und ggf. mit Schokoraspeln, Kakaopulver oder […]

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Zitroneneistee

Zitroneneistee

Personen: 4

Zeit: 15 min

Difficulty: Array

Das Wasser kochen und auf den Schwarztee gießen, 3 Minuten ziehen lassen. Zitronen entsaften. Tee abseihen, in ein Gefäß geben. Zitronensaft von 2 Zitronen und Zucker hinzufügen und so lange rühren, bis der Zucker sich […]

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Chai – Latte

Chai – Latte

Personen: 1

Zeit: 30 min

Difficulty: Array

Der Chaisirup reicht für mehr als eine Portion. In Flaschen gefüllt ist er im Kühlschrank mehrere Wochen haltbar. Das Wasser zum Kochen bringen, den Zucker ins Wasser geben und sirupartig einkochen. Gleichzeitig die Gewürze (bis […]

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