Kaffee, Tee & Kakao Rezepte

Schneegestöber

Schneegestöber

Personen: 1

Zeit: 5 min

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Die Äpfel schälen, in kleine Stücke schneiden und über Nacht im Kirschlikör ziehen lassen. Zucker und Vanillezucker im heißen Tee auflösen. Nun die Säfte dazugeben und alles bis kurz vor dem Siedepunkt erhitzen. Nun die […]

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Zarter Rosentee

Zarter Rosentee

Personen: 1

Zeit: 20 min

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Tee in eine gut vorgewärmte Kanne geben. Wasser mit Vanilleschote zum Kochen bringen und den Tee damit überbrühen. Ca. 5 Minuten ziehen lassen, dann durch ein Sieb in eine weitere vorgewärmte Kanne gießen. Rosenblütenwasser und […]

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Persischer Liebestrank

Persischer Liebestrank

Personen: 2

Zeit: 10 min

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Wasser zum Kochen bringen. Den Ingwer schälen und zerkleinern, zusammen mit den Nelken, dem Zimt und dem Tee in einen Teefilter geben. Überbrühen und 5 min ziehen lassen. Gesüßt werden kann mit Zucker, Kandis, Rohrzucker […]

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Kaffeecocktail

Kaffeecocktail

Personen: 1

Zeit: 2 min

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Alles 2 Minuten zusammen mixen. In ein Glas füllen und servieren.

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Soka Drink

Soka Drink

Personen: 3

Zeit: 3 min

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Alle Zutaten zusammen mixen und in Gläser füllen. Bei Bedarf noch die Eiswürfel hinzufügen. Kalt trinken.

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Summer Refresha – Roter Grüner (Eis-)Tee

Summer Refresha – Roter Grüner (Eis-)Tee

Personen: 4

Zeit: 20 min

Difficulty: Array

Zunächst etwa 1 Liter grünen, ungesüßten Tee aufsetzen. Diesen anschließend kaltstellen. Die Erdbeeren vierteln und je nach Bedarf mit zucker bestreuen und ebenfalls kaltstellen (ca. 1 Std.). Die anderen Früchte (man kann auch andere Früchte […]

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Nobis-Cremedessert

Nobis-Cremedessert

Personen: 4

Zeit: 40 min

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Kekse in kleine Stücke brechen, in eine Schüssel legen und mit Creme de Cacao tränken. Eigelbe mit Zucker schaumig schlagen, Kakao, Kaffee und die Kekse mit Creme de Cacao einrühren. Sahne sehr steif schlagen und […]

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Eiskaffee mit Weinbrand

Eiskaffee mit Weinbrand

Personen: 4

Zeit: 10 min

Difficulty: Array

Die Vanilleeiscreme in Würfel schneiden und diese in eisgekühlte Gläser verteilen. Den Mokka über die Eiswürfel gießen und den Weinbrand einrühren. Eine Sahnehaube aufsetzen und mit gemahlenem Kaffee bestreuen. Den Eiskaffee mit langem Eislöffel und […]

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Eiskaffee mit Orangenlikör und Haselnüssen

Eiskaffee mit Orangenlikör und Haselnüssen

Personen: 4

Zeit: 1 min

Difficulty: Array

Die Vanilleeiscreme in einer Schale mit der Sahne und den Nüssen verkneten. Die Mischung in große Kelchgläser oder hohe Kaffeetassen verteilen. Den Kaffee über das Eis gießen und zuletzt den Orangenlikör darüber träufeln. Mit langem […]

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Lakritz-Eiscappuccino

Lakritz-Eiscappuccino

Personen: 2

Zeit: 5 min

Difficulty: Array

Lakritzpulver in das heiße Wasser geben und umrühren. Etwa 2-3 Minuten stehen lassen und filtern. In jedes Glas 4 Eiswürfel geben und die Hälfte der Lakritzflüßigkeit. Jedes Glas mit 150 ml kalter Sojamilch füllen. Die […]

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