Halloween Rezepte

Käsefinger

Käsefinger

Personen: 1

Zeit: 20 min

Difficulty: Array

Mehl mit Salz mischen. Margarine dazugeben und kneten. 1 Eigelb und etwas Wasser dazugeben und das Ganze mit einem Holzlöffel mischen. Mehl auf die Arbeitsplatte geben, den Teig verkneten und rollen. Finger formen und mit […]

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Meth / Crystal à la Heisenberg

Meth / Crystal à la Heisenberg

Personen: 1

Zeit: 30 min

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Das Wasser erhitzen, nicht kochen. Den Zucker darin auflösen bis er etwas eindickt und leicht gelb wird. Den Topf vom Ofen nehmen und den Sirup einrühren (für den Geschmack). Zum Schluss 2-3 Tropfen blaue Lebensmittelfarbe […]

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Melonen-Monster

Melonen-Monster

Personen: 8

Zeit: 20 min

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Zuerst wird das obere Viertel der Melone abgeschnitten und der “Deckel” beiseitegelegt. Dann die Melone komplett aushöhlen und das Fruchtfleisch in mundgerechte Stücke schneiden und vorerst zur Seite legen. Im unteren Viertel wird nun ein […]

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Halloween Oreo Parfaits

Halloween Oreo Parfaits

Personen: 4

Zeit: 20 min

Difficulty: Array

Oreo Cookies in einer Plastiktüte zerbröseln. Frischkäse in einer Schüssel nach Geschmack mit dem Puderzucker süßen. In einem Glas das Dessert in folgenden Schichten zubereiten: zerbröselter oreo cookie Frischkäse Streusel Frischkäse Streusel zerbröselter oreo cookie […]

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Kürbis-Curry vegan

Kürbis-Curry vegan

Personen: 4

Zeit: 30 min

Difficulty: Array

Zwiebel, Knoblauch und Ingwer in etwas Öl anschwitzen, Kürbis und Tomaten zugeben und etwas braten. Tomatenmark, Currypulver und Kurkuma zugeben, etwas rösten lassen, mit Brühe ablöschen und abschmecken. Ca. 10 Minuten köcheln lassen, dann Zucchini […]

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Halloween-Cupcakes

Halloween-Cupcakes

Personen: 1

Zeit: 30 min

Difficulty: Array

Den Backofen auf 180°C vorheizen. Ein Muffinblech mit 12 Papierförmchen auslegen. Margarine, Zucker, Eier, Mehl und Backpulver mit dem Handrührgerät glatt rühren und den Teig anschließend in die vorbereiteten Förmchen füllen. 15 – 20 Minuten […]

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Penne mit Regenwürmerbolognese

Penne mit Regenwürmerbolognese

Personen: 3

Zeit: 5 min

Difficulty: Array

Die Penne wie gewohnt im Salzwasser garen, abseihen und abschrecken. In der Zwischenzeit in einem mittleren Topf die Soße aus Wasser und Tomatenketchup und reichlich Gewürzen anrühren, aufkochen. Erst dann die Hackepeter-Würmer (dazu vorsichtig den […]

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Wachtelbrustfilet auf Feldsalat mit Estragon-Orangen-Creme fraîche Dressing

Wachtelbrustfilet auf Feldsalat mit Estragon-Orangen-Creme fraîche Dressing

Personen: 6

Zeit: 60 min

Difficulty: Array

Pro Person rechnet man mit 2-3 Wachtelbrustfilets. Sojasauce, Limettensaft, Knoblauch und Wasser in einen Gefrierbeutel geben. Die Filets hinzufügen, gut mit der Flüssigkeit vermengen und für 1 Stunde im Kühlschrank ziehen lassen. In der Zwischenzeit […]

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Weihnachtsbäume aus Waffeln

Weihnachtsbäume aus Waffeln

Personen: 1

Zeit: 15 min

Difficulty: Array

Die Schokolade hacken und in eine ausreichend große Schüssel geben. Anschließend über dem Wasserbad oder in der Mikrowelle schmelzen. Jetzt die Kekse mit der flüssigen Schokolade bepinseln und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen. […]

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Halloween Baiser Blobbs

Halloween Baiser Blobbs

Personen: 1

Zeit: 10 min

Difficulty: Array

Den Backofen auf Umluft 50 Grad vorheizen. Das Eiweiß steif schlagen, wenn es fast steif ist den Puderzucker langsam dazu schütten, weiter schlagen bis es ganz fest ist. Masse in in einen Spritzbeutel füllen und […]

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