Frühstück Rezepte

Avocado – Orangendrink

Avocado – Orangendrink

Personen: 1

Zeit: 15 min

Difficulty: Array

Die Avocado teilen, den Kern entfernen und dann das Fruchtfleisch aus der Schale lösen. In Stücke schneiden und in einen Mixer geben. Die Petersilie waschen und ohne die Stiele zur Avocado geben, es sollte eine […]

Rezept ansehen

 
Maisbrot – Muffins

Maisbrot – Muffins

Personen: 1

Zeit: 20 min

Difficulty: Array

Die Schinkenwürfel in einer Pfanne scharf anbraten und auf Küchenkrepp abkühlen lassen. Die Maiskörner auf einem Sieb gut abtropfen lassen. Das Mehl mit Natron, Salz, Cayennepfeffer, Paprikapulver, Mais und Schinkenwürfeln in einer Schüssel vermischen. In […]

Rezept ansehen

 
Muffins Estarn

Muffins Estarn

Personen: 12

Zeit: 40 min

Difficulty: Array

500 g Karotten, grob raspeln, bissfest kochen in ca. 500 ml Brühe, abgießen, abkühlen, zu Mus pürieren, Alle trocknen Zutaten vermischen, das Karottenmus dazu und Wasser langsam beigeben, sowie gut 3-5 min auf Mittelstufe, verrühren […]

Rezept ansehen

 
Pfirsich – Porridge

Pfirsich – Porridge

Personen: 1

Zeit: 15 min

Difficulty: Array

Den Saft der Pfirsiche, das Getreide und das Wasser zusammen aufkochen und etwa 7 Minuten kochen lassen, bis ein lockerer Brei entsteht. Die Pfirsiche in kleine Stücke schneiden und zum Brei geben. Noch einmal kurz […]

Rezept ansehen

 
Mango Marmelade aus der Mikrowelle

Mango Marmelade aus der Mikrowelle

Personen: 2

Zeit: 20 min

Difficulty: Array

Mango schälen und in kleine Stücke schneiden. Gelierzucker untermischen und mit Zitronensaft abschmecken. Im geeigneten Geschirr bei 700 Watt ca. 7 Minuten in der Mikrowelle garen. Zwischendrin einmal umrühren. Anschließend in saubere Gläser füllen.

Rezept ansehen

 
Möhren – Nuss – Brot

Möhren – Nuss – Brot

Personen: 1

Zeit: 30 min

Difficulty: Array

Möhren schälen und fein raspeln. Backmischung (mit der enthaltenen Hefe), Haselnüsse, Möhren und Wasser in eine Schüssel geben. Mit dem Knethaken des Handmixers auf höchster Stufe etwa 5 Minuten zu einem glatten Teig kneten, abdecken […]

Rezept ansehen

 
Pfirsich – Wein – Gelee

Pfirsich – Wein – Gelee

Personen: 1

Zeit: 30 min

Difficulty: Array

Wein mit Zucker drei Minuten kochen, Pfirsiche in Spalten schneiden und im Wein mit Anis und Zimt weitere 3 Minuten köcheln. Wer mag, kann die Gewürze vor dem Abfüllen herausnehmen, man kann sie aber auch […]

Rezept ansehen

 
Instant Frischkornbrei

Instant Frischkornbrei

Personen: 2

Zeit: 10 min

Difficulty: Array

Den Hafer entweder schroten, mahlen oder einfach zu Haferflocken quetschen. In einer Schüssel den Magerquark in der Milch verrühren. Den bearbeiteten Hafer hinzugeben und gut mischen. Äpfel und Bananen klein schneiden und mit in die […]

Rezept ansehen

 
Mohnporridge

Mohnporridge

Personen: 2

Zeit: 10 min

Difficulty: Array

Alle Zutaten bis einschließlich Zimt in einen Kochtopf geben, unter Rühren langsam erhitzen, so dass nichts überkocht und eindicken lassen. Mit Honig abschmecken oder Schokolade unterziehen (nicht zu viel rühren damit der Schokoschliereneffekt entsteht), auf […]

Rezept ansehen

 
Joghurt mit Waldbeeren

Joghurt mit Waldbeeren

Personen: 4

Zeit: 3 min

Difficulty: Array

Joghurt in eine Glasschüssel geben und die gefrorenen (!), ungezuckerten Waldbeeren dazu. Fertig! So simpel, so schnell, so lecker! Der Vorteil ist, dass man den Joghurt nicht kühl stellen muss wenn man zum Beispiel ein […]

Rezept ansehen