Chili con Carne

Chili con Carne

Zutaten

  • Hackfleisch vom Rind : 150g
  • Pflanzenöl : 2EL
  • Bohnen, rot : 1kl. Dose/n
  • Mais (Zuckermais) : 1Dose
  • Petersilie, gehackt : 1EL
  • Gewürzmischung für Chili con Carne : 1Pck.
  • Wasser : etwas

Mais und Bohnen aus der Dose gut abtropfen lassen. In einer heißen Pfanne mit Öl das Hackfleisch gut anbraten und die
Würzmischung für Chili con Carne mit etwas Wasser (Menge laut Anleitung auf der Packung) einrühren. Bohnen und Mais untermischen und ca. 10 Minuten köcheln lassen, öfter umrühren. Mit Petersilie bestreut servieren.

Tipp: Chili mit etwas saurer Sahne verfeinern und Baguette oder Tortillachips und dazu Guacamole servieren. Und für die, die es besonders scharf mögen: Mit Chilischoten oder Tabasco verschärfen.

 

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